Cây vối

Cơ sở Cây giống Đồng Nai là nơi chuyên cung cấp cây giống cho các tỉnh miền Tây, đặc biệt là cây vối nếp. Vối là loại cây không chỉ mang lại giá trị kinh tế mà còn có công dụng đối với sức khỏe. Cùng chúng tôi tìm hiểu về cây vối cũng như thành phần, công dụng, cách thu hoạch và bảo quản cây vối nhé!

Thông tin cơ bản về cây vối

Cây vối thuộc họ sim, có tên khoa học là cleistocalyx operculatus. Đây là loài cây thân gỗ, chiều cao trung bình từ 8m – 12m với vỏ cây màu nâu xám thường bị nứt dọc thân, cành. Cành cây ban đầu có hình dẹt, sau này tròn dần, khi trưởng thành thì có hình trụ có lớp vỏ khá dày.

Cây vối thuộc họ sim, hoa vối mọc thành từng chùm hình chùy tại nách lá

Lá vối hình bầu dục, mọc đối xứng với nhau. Hai mặt lá màu xanh nhạt, nhẵn bóng, có thể xuất hiện một vài đốm màu nâu. Kích thước lá có chiều dài khoảng 10cm – 15cm, chiều rộng 4cm – 7cm. Lá có đầu hơi nhọn, gốc thuôn dài, mép có răng cưa thưa và không có lông tơ. Cuống lá dài khoảng vài mm, phần đỉnh có cánh.

Hoa vối mọc thành từng chùm hình chùy tại nách lá, có màu trắng hoặc xanh nhạt, không có cuống lá. Quả vối hình bầu dục, đường kính chỉ khoảng vài mm, hình thức giống quả sim và có thể ăn được. Nụ vối có hương thơm dễ chịu, được dùng nhiều trong dân gian với những mục đích khác nhau. Tất cả các bộ phận của cây vối đều có thể được sử an toàn, có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe.

Cây vối nếp

Cây vối nếp là loại cây có lá nhỏ, màu hơi ngả vàng. Hoa và quả cây vối nếp có hương thơm thoang thoảng mùi nếp non rất hấp dẫn. Dùng để nấu nước uống được rất nhiều người yêu thích.

Trong cây vối có nhiều chất dinh dưỡng, các hoạt chất có ích cho cơ thể

Thành phần và công dụng của cây vối

Trong cây vối có nhiều chất dinh dưỡng, các hoạt chất có ích cho cơ thể, trong đó có thể kể đến như: Tanin, vitamin và khoáng chất,… Ngoài ra, lá, hoa, trái của loại cây này đều có chứa một lượng tinh dầu lớn, có hương thơm cực kỳ hấp dẫn. Nụ vối còn có công dụng hấp thụ đường, qua đó có thể kiểm soát hiệu quả lượng đường có trong cơ thể.

Cây vối có những tác động rất tích cực mà chúng ta không ngờ tới như:

 Cây vối có thể dùng cho phụ nữ mang thai và cho con bú không chỉ an toàn mà còn có công dụng giảm mỡ máu, hạn chế tình trạng co bóp tử cung, thân nhiệt tăng vào mùa hè. Mang lại cho các bà bầu sự hỗ trợ rất đắc lực đối với sức khỏe.

 Cây vối được dùng để chữa các bệnh dạ dày và đường tiêu hóa. Đó là tác dụng của các chất như ancaloit, tannin, tinh dầu thơm,… Những chất này có khả năng kháng viêm, kích thích hệ tiêu hóa hoạt động, đồng thời tiêu diệt vi khuẩn có hại cho dạ dày và đường ruột.

 Hỗ trợ điều trị bệnh ung thư nhờ kháng sinh và các chất chống oxy hóa tự nhiên.

 Các thành phần của cây vối đều có tác dụng giảm cân, ngăn chặn tình trạng béo phì hay bệnh máu nhiễm mỡ, qua đó có thể giúp cả nam và nữ giữ gìn vóc dáng hiệu quả.

Cách thu hoạch và bảo quản cây vối

Ở Việt Nam, vối thường mọc tại các vùng ven sông, những khu vực có đất phù sa màu mỡ tại tỉnh miền Bắc. Loài cây này thường được người dân thu hoạch cả lá, nụ và quả để sử dụng. Quả vối chín sau khi hái xuống sẽ được ăn trực tiếp. Quả vối xanh cũng thường được phơi khô, nấu nước uống. Hoặc có thể được dùng để nấu nước uống ngay từ lúc còn tươi. Riêng lá và nụ vối có thể dùng để nấu nước uống khi còn tươi.

Riêng lá và nụ vối có thể dùng để nấu nước uống rất dễ

Nếu muốn bảo quản, ngay sau khi thu hoạch chúng sẽ được rửa sạch, để ráo nước, sau đó phủ rơm rạ lên trên để chúng không bị cháy nắng, bị thâm đen. Sau khi lá và nụ vối khô cũng sẽ được cất giữ, bảo quản tại những nơi khô ráo, thoáng mát để dùng dần. Cách ủ phơi này sẽ loại bỏ nhựa và chất diệp lục có trên lá, mang lại hương vị thơm ngon, đậm đà khi nấu nước uống.

Cây vối nếp của Cơ sở Cây giống Đồng Nai

Cơ sở Cây giống Đồng Nai cung cấp vối nếp với số lượng lớn tùy vào nhu cầu của quý khách hàng. Liên hệ ngay với cơ sở chúng tôi qua hotline 0937 385 588 để biết thêm thông tin chi tiết hoặc đặt mua cây vối giống với mức giá ưu đãi nhé.

CƠ SỞ CÂY GIỐNG ĐỒNG NAI

Địa chỉ: Ấp 4, Xã Sông Trầu, Huyện Trảng Bom, Tỉnh Đồng Nai

Mail: cayxanhlinhmapdn@gmail.com

Điện thoại: 0937 385 588 (Mr. Linh)

Website: caygionggiare.vn